Avelino Vegas Esperanza Verdejo/Viura
Half verdejo, half viura is deze sprankel frisse Rueda. Traditioneel is het de verdejo druif die in dit deel van de Douro de klok slaat, maar ook de viura en sauvignon blanc zijn er inmiddels erg populair. De Esperanza Verdejo-Viura wordt gemaakt van druiven uit kleine wijngaarden rondom het dorpje Santiuste, waar de bodega is gevestigd. De verdejo zorgt voor aroma’s en structuur, de viura geeft extra finesse en frisheid. Licht van kleur, met subtiele aroma’s van lentebloesem en sprankelend fruit. Levendig, fris, sappig; een wijn die je blijft bijschenken zo lekker!
€9.50
Beschrijving
De Wijn
Smaakimpressie
Licht van kleur, koel en fris in de neus, met subtiele florale aroma’s en hints van fruit. Levendig, fris, sappig en verkoelend in de mond.
Vinificatie
De druiven worden streng gecontroleerd op kwaliteit, versheid, zuur en Ph waarde. De autochtone verdejo zorgt voor aroma’s en structuur, de viura geeft extra finesse en zuurgraad. Na het ontstelen worden de druiven geperst. De most vergist in RVS tanks bij 18°C om de frisheid en fruitigheid te behouden. Voor het bottelen ondergaat de wijn een koude behandeling en wordt gefilterd.
Culinair Advies
Perfecte begeleider van zeevis, schelp- en schaaldieren, rijst of pasta met zeevruchten, vis, kip of konijn.
Wijnhuis
De witte wijn streek Rueda ligt aan de zuidelijke oever van de Duero rivier. De traditionele druif is hier de verdejo, goed voor meer dan de helft van het aangeplante areaal. Twee andere druivenrassen zijn echter ook zeer populair: de viura (alias macabeo) en de sauvignon blanc. De Esperanza Verdejo-Viura wordt gemaakt van druiven uit kleine wijngaarden rondom het dorpje Santiuste, waar de bodega is gevestigd. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar.
Extra informatie
| Producent | Bodegas Avelino Vegas |
|---|---|
| Druif | Verdejo, Viura |
| Vintage | 2023 |
| Smaaktype | Fris, licht en elegant, aromatisch. |
| Land | Portugal |
| Regio | Rueda |
| Natuurlijke werkwijze | – |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 0,75 L, 1,5 L |
| Opleg potentieel | Jong drinken |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
| Riedel Veritas glas | Chardonnay/Viognier of Riesling |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.