Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Alois Lageder Porer Pinot Grigio

Alois Lageder Porer Pinot Grigio

Normale prijs €27,50 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €27,50 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

De Alois Lageder Porer Pinot Grigio straalt met een fonkelend strogele kleur en verleidt met een krachtige, aromatische neus vol rijp fruit, lichte rooktonen en kruidig hout. Deze full body wijn is romig, zacht en delicaat van smaak, met een frisse en bijzonder lange, zwoele kruidige finale. Perfect voor liefhebbers van een karaktervolle en elegante Pinot Grigio die blijft boeien bij elke slok.

Alle details bekijken
  • In de fles

    Type: Wit
    Druif: Pinot grigio
    Sluiting: Kurk
  • In je glas

    Serveertemperatuur: 12-14°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Viognier/Chardonnay
    Lekker bij: Voorgerechten, zeevis, wit vlees
  • Karakter

    Vintage: 2023
    Smaak: Volle, intense beleving, complex met houtrijping
    Oplegpotentieel: Tot 6 jaar na de oogst
  • Herkomst

    Producent: Alois Lageder
    Land & regio: Italië, Alto Adige
    Werkwijze: Biologisch-dynamisch
1 van 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

80% van de wijn vergist en rijpt op zijn eigen fijne bezinksel in roestvrijstalen tanks. Vervolgens wordt deze jonge wijn 6 maanden opgevoed in grote Slavonische houten vaten. De overige 20% ondergaat fermentatie en rijping in Franse eiken barriques, wat de wijn extra complexiteit en diepte geeft.

Culinair advies

Uitstekend bij verfijnde voorgerechten, patés, zeevruchten en wit vlees, maar ook heerlijk bij lichte terrines en gevogelte.

Wijnhuis

"We zijn geen wijnmakers," zegt Alois Lageder, telg uit een familie die al vier generaties lang met toewijding en visie aan wijnbouw doet. "Wij zien onszelf eerder als vroedvrouw, coach en leraar. Onze taak is om de druif met zorg en respect te begeleiden, en zo de ontwikkeling van de wijn op natuurlijke wijze te ondersteunen."

Door de jaren heen heeft de familie Lageder diverse wijndomeinen en percelen verworven op toplocaties in Alto Adige. Het bedrijf staat momenteel onder leiding van Alois Lageder zelf, terwijl de volgende generatie al klaarstaat om het roer over te nemen. In de wijngaarden wordt vrijwel uitsluitend gewerkt volgens biologisch-dynamische principes – een filosofie die ook wordt weerspiegeld in de vormgeving van de etiketten. Deze labels vormen een symbolische schakel tussen wijngaard, kelder en het uiteindelijke glas wijn.

De wijnen van Lageder blijven keer op keer indruk maken en vormen al jaren een solide pijler binnen onze collectie. Veel van hun cuvées zijn volledig biologisch-dynamisch en dragen het Demeter-keurmerk.

Regio

Alto Adige, ook wel Zuid-Tirol genoemd, is een uniek stukje Italië dat nauwelijks Italiaans aanvoelt. Pas sinds 1919 maakt het deel uit van Italië; daarvoor was het een onderdeel van Oostenrijk-Hongarije. Die geschiedenis is nog altijd zichtbaar en hoorbaar: de meeste inwoners spreken Duits als moedertaal, de architectuur is alpien in plaats van mediterraan, en de cultuur heeft veel gemeen met die van Oostenrijk.

Gelegen direct onder de Brennerpas, vormt Alto Adige de poort naar Italië vanuit het noorden. Het landschap is spectaculair: een smal dal uitgesleten door de rivier de Adige, omringd door de imposante toppen van de Dolomieten. Hier worden druiven verbouwd op steile berghellingen, soms tot op 1000 meter hoogte. Dat levert frisse, elegante wijnen op, vaak met een uitgesproken mineraal karakter – heel anders dan de warmere, zwoelere wijnen uit het zuidelijkere Trentino.

Alto Adige is een plek waar alpiene precisie samenkomt met Italiaanse flair – een contrastrijke regio waar de wijnbouw net zo veelzijdig is als de cultuur.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan: