• Brusset Gigondas Le Grand Montmirail
1 1

Brusset Gigondas Tradition Le Grand Montmirail

Brusset Gigondas Tradition Le Grand Montmirail

€25,95 EUR
€25,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

Een karmijnrode prachtwijn uit de zuidelijke Rhône met een verleidelijk bouquet van zondoorstoofde rode vruchten, subtiele minerale tonen en een vleugje vanille. In de mond is hij vol en rijk, met een elegante fruitexpressie, zijdezachte tannines en een harmonieuze structuur. Deze Gigondas is warmbloedig, charmant en krachtig zonder log te zijn – een absolute aanrader voor de liefhebber van klassieke Rhône-wijnen.

Alle details bekijken

Wijninfo

  • In de fles

    Type: Rood
    Druif: Syrah/Shiraz, Cinsault, Grenache/Garnacha en Mourvèdre
    Sluiting: Kurk

  • In je glas

    Serveertemperatuur: 15-16°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Old World Syrah
    Lekker bij: Lamsvlees, ratatouille, harde kazen

  • Karakter

    Vintage: 2023
    Smaak: Medium vol, elegant, rijk, aromatisch, met 40% lichte houtopvoeding
    Oplegpotentieel: Tot 10 jaar na de oogst

  • Herkomst

    Producent: Domaine Brusset
    Land & regio: Frankrijk, Rhône-vallei
    Werkwijze: Lutte raisonnée en Vegan
1 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

De druiven worden handmatig geoogst en streng geselecteerd. Elk druivenras wordt afzonderlijk gevinifieerd na ontsteling en kneuzing. De vergisting is spontaan, zonder toegevoegde gisten, en duurt 15 dagen inclusief inweking. De opvoeding vindt plaats voor 60% in rvs-tanks en voor 40% in grote houten vaten (demi-muids van 400–600 liter).

Culinair advies

Deze wijn is een perfecte match bij rood vlees, zoals gegrild lamsvlees met Provençaalse kruiden of wildgerechten na enige rijping. Ook uitstekend bij stevige kazen of een klassieke ratatouille. Zijn structuur en kruidigheid maken hem gastronomisch breed inzetbaar.

Wijnhuis

Laurent Brusset, eigenaar van Domaine Brusset, staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en zijn toewijding aan kwaliteit. Hij bezit 70 hectare wijngaarden verspreid over prestigieuze appellaties zoals Cairanne, Gigondas en Ventoux. Zijn historische terraswijngaarden aan de voet van de Dentelles de Montmirail zorgen voor wijnen met een uitgesproken terroir-expressie. Brusset werkt met lage opbrengsten en volgt nauwgezet het karakter van elk oogstjaar.

Regio

De Rhônevallei is een van de meest gerenommeerde wijnstreken van Frankrijk. De zuidelijke Rhône, waar Cairanne zich bevindt, staat bekend om zijn gevarieerde terroirs, zonovergoten wijngaarden en mediterrane invloeden. Deze streek levert krachtige maar elegante wijnen met een uitgesproken karakter, mede dankzij de rijke geschiedenis van wijnbouw en de ambachtelijke aanpak van vele kleine domeinen.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan:

  • Riedel Veritas Old World Syrah glas
1 1

Riedel Veritas Old World Syrah / set van 2

€59,00 EUR
€59,00 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.
Alle details bekijken