• Brusset Laurent B
1 1

Brusset Laurent B

Brusset Laurent B

€11,95 EUR
€11,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

Deze robijnrode Rhône-blend is een krachtige maar elegante wijn met expressieve aroma’s van bosaardbeien, kersen, zoethout en Provençaalse kruiden. In de mond presenteert hij zich rijk en gelaagd, met tonen van gekonfijt rood fruit en lavendel. De afdronk is lang, intens en zijdeachtig, met rijpe tannines. Een authentieke, pure wijn met een Zuid-Frans karakter die zowel nu als na enkele jaren rijping indruk maakt.

Alle details bekijken

Wijninfo

  • In de fles

    Type: Rood
    Druif: Syrah/Shiraz, Carignan, Grenache/Garnacha en Mourvèdre
    Sluiting: Kurk

  • In je glas

    Serveertemperatuur: 16-18°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Old World Syrah
    Lekker bij: Lamsbout, confit de canard, parmezaan

  • Karakter

    Vintage: 2024
    Smaak: Droog, vol, rijk, complex, rijp, elegant, fluwelig, met houtrijping
    Oplegpotentieel: Tot 5 jaar na de oogst

  • Herkomst

    Producent: Domaine Brusset
    Land & regio: Frankrijk, Rhône-vallei
    Werkwijze: Lutte raisonnée en Vegan
1 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

De druiven worden handmatig geoogst en in hun geheel vergist met wilde gisten in grote betonnen cuves. Daarna worden ze geperst en rijpt de wijn 15 maanden in barriques, waarin ook de malolactische gisting plaatsvindt. De assemblage vindt plaats zonder filtering. Het volledige proces verloopt volgens biologische en biodynamische principes.

Culinair advies

Deze wijn komt perfect tot zijn recht bij stevige gerechten zoals lamsbout, wild zwijn of confit de canard. Ook heerlijk in combinatie met gerijpte harde kazen zoals Parmezaan of een 24 maanden oude Comté. De volle, kruidige stijl maakt hem een uitstekende begeleider van herfstige of feestelijke gerechten.

Wijnhuis

Laurent Brusset, eigenaar van Domaine Brusset, staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en zijn toewijding aan kwaliteit. Hij bezit 70 hectare wijngaarden verspreid over prestigieuze appellaties zoals Cairanne, Gigondas en Ventoux. Zijn historische terraswijngaarden aan de voet van de Dentelles de Montmirail zorgen voor wijnen met een uitgesproken terroir-expressie. Brusset werkt met lage opbrengsten en volgt nauwgezet het karakter van elk oogstjaar.

Regio

De Rhônevallei is een van de meest gerenommeerde wijnstreken van Frankrijk. De zuidelijke Rhône, waar Cairanne zich bevindt, staat bekend om zijn gevarieerde terroirs, zonovergoten wijngaarden en mediterrane invloeden. Deze streek levert krachtige maar elegante wijnen met een uitgesproken karakter, mede dankzij de rijke geschiedenis van wijnbouw en de ambachtelijke aanpak van vele kleine domeinen.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan:

  • Riedel Veritas Old World Syrah glas
1 1

Riedel Veritas Old World Syrah / set van 2

€59,00 EUR
€59,00 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.
Alle details bekijken