Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Casarena Chardonnay Owen's Single Vineyard

Casarena Chardonnay Owen's Single Vineyard

Normale prijs €29,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €29,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

Casarena Chardonnay Owen's Single Vineyard is een fascinerende witte wijn met karakter en finesse. De heldergele kleur met groene tinten weerspiegelt zijn frisheid. In de neus vind je aroma’s van wit fruit, citrus en subtiele vanilletonen afkomstig van de rijping op Frans eikenhout. In de mond is hij romig en rijk, met levendige zuren, een mooie balans en een elegante complexiteit die blijft boeien. Een verfijnde Chardonnay die duidelijk zijn unieke herkomst weerspiegelt.

Alle details bekijken
  • In de fles

    Type: Wit
    Druif: Chardonnay
    Sluiting: Kurk
  • In je glas

    Serveertemperatuur: 10-12°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Oaked Chardonnay
    Lekker bij: Kreeft, truffelrisotto, gevogelte
  • Karakter

    Vintage: 2022
    Smaak: Droog, romig, complex en fris
    Oplegpotentieel: Tot 10 jaar na de oogst
  • Herkomst

    Producent: Casarena
    Land & regio: Argentinië, Mendoza
    Werkwijze: Regulier
1 van 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

De druiven zijn handmatig geoogst in drie fasen om aromatische diepgang te creëren. Na een dubbele selectie werd het sap deels vergist in Franse eiken vaten en deels in rvs-tanks met inheemse gisten. De wijn onderging malolactische gisting in vaten, gevolgd door bâtonnage (droesemopvoeding) om structuur en rijkdom toe te voegen. Deze zorgvuldige aanpak zorgt voor complexiteit én frisheid.

Culinair advies

Deze Chardonnay combineert prachtig met geroosterde coquilles, kreeft met botersaus, gevogelte in romige sauzen of een truffelrisotto. Ook heerlijk bij lichtgerijpte kazen. Zijn romigheid én frisse zuren maken hem veelzijdig inzetbaar aan tafel.

Wijnhuis

Casarena is een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in de Mendoza-regio, een van de meest prestigieuze wijngebieden van Argentinië, bekend om zijn uitzonderlijke malbec en andere rode druiven. Het wijnhuis combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne, innovatieve technieken om wijnen te creëren die het unieke terroir van Luján de Cuyo en de hogere gelegen wijngaarden in Uco Valley perfect tot uitdrukking brengen. Casarena bezit diverse wijngaarden op verschillende hoogten en met uiteenlopende bodemtypes, zoals alluviale gronden en kalkrijke leem, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van hun wijnen. Deze diversiteit in terroir zorgt ervoor dat hun wijnen een mooie balans hebben tussen kracht, elegantie en finesse. Casarena richt zich sterk op duurzaamheid en precisie in de wijngaard en kelder, met aandacht voor handmatige oogst en zorgvuldige selectie van druiven. Dit resulteert in wijnen die niet alleen expressief en karaktervol zijn, maar ook het echte verhaal van de Argentijnse Andes vertellen. Dankzij deze aanpak geniet Casarena internationale erkenning en is het een favoriet onder wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke, gelaagde en hoogwaardige Argentijnse wijnen.

Regio

Deze wijn komt uit Mendoza, het beroemdste wijngebied van Argentinië. Mendoza ligt aan de voet van de Andes en biedt perfecte condities voor wijnbouw: veel zonuren, koele nachten en arme, goed drainerende bodems. Binnen Mendoza ligt de subregio Agrelo, waar Owen’s Vineyard zich bevindt – een terroir met oude stokken en een unieke bodemstructuur, wat zorgt voor wijnen met kracht, finesse en diepgang.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan: