Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Casarena Malbec 505

Casarena Malbec 505

Normale prijs €11,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €11,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

De Casarena Malbec 505 is een levendige en toegankelijke Malbec uit het hart van Mendoza. Diep paarsrood van kleur, met verleidelijke aroma’s van rode en zwarte bessen, bramen en een vleugje vanille. In de mond proef je sappig, rijp zwart fruit, zachte tannines en frisse zuren die zorgen voor balans en drinkplezier. Een charmante, soepele wijn die uitnodigt tot het volgende glas — perfect voor elke dag of bij een goed diner.

Alle details bekijken
  • In de fles

    Type: Rood
    Druif: Malbec
    Sluiting: Schroefdop
  • In je glas

    Serveertemperatuur: 14-16°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas New World Shiraz
    Lekker bij: Lamskoteletjes, spareribs, stoofgerechten
  • Karakter

    Vintage: 2023
    Smaak: Droog, halfvol, rijp, fruitig, sappig en met lichte houtopvoeding
    Oplegpotentieel: Tot 3 jaar na de oogst
  • Herkomst

    Producent: Casarena
    Land & regio: Argentinië, Mendoza
    Werkwijze: Regulier
1 van 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na ontstelen volgt een koude inweking van 4 dagen om kleur en smaak te intensiveren. De fermentatie vindt plaats met wilde gisten in roestvrijstalen tanks bij 26°C. Na de vergisting ondergaat de wijn een korte rijping van ongeveer 4 maanden op gebruikte Franse barriques, waarin ook de malolactische gisting plaatsvindt. De wijn wordt licht gefilterd en gebotteld om zijn fruitige karakter te behouden.

Culinair advies

Deze Malbec is heerlijk bij gegrild vlees zoals lamskoteletjes of spareribs, maar ook bij hartige stoofgerechten, pizza’s met vlees en rijkgevulde pastagerechten. Zijn rijpe fruit en zachte structuur maken hem een veelzijdige tafelgenoot.

Wijnhuis

Casarena is een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in de Mendoza-regio, een van de meest prestigieuze wijngebieden van Argentinië, bekend om zijn uitzonderlijke malbec en andere rode druiven. Het wijnhuis combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne, innovatieve technieken om wijnen te creëren die het unieke terroir van Luján de Cuyo en de hogere gelegen wijngaarden in Uco Valley perfect tot uitdrukking brengen. Casarena bezit diverse wijngaarden op verschillende hoogten en met uiteenlopende bodemtypes, zoals alluviale gronden en kalkrijke leem, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van hun wijnen. Deze diversiteit in terroir zorgt ervoor dat hun wijnen een mooie balans hebben tussen kracht, elegantie en finesse. Casarena richt zich sterk op duurzaamheid en precisie in de wijngaard en kelder, met aandacht voor handmatige oogst en zorgvuldige selectie van druiven. Dit resulteert in wijnen die niet alleen expressief en karaktervol zijn, maar ook het echte verhaal van de Argentijnse Andes vertellen. Dankzij deze aanpak geniet Casarena internationale erkenning en is het een favoriet onder wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke, gelaagde en hoogwaardige Argentijnse wijnen.

Regio

Mendoza is de belangrijkste wijnregio van Argentinië en ligt aan de oostflank van het Andesgebergte. Dankzij het droge, warme klimaat en de hoge ligging van de wijngaarden op circa 1000 meter ontstaat een uniek terroir. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor aroma-intensiteit, mooie rijpheid én levendige zuren. De subregio Luján de Cuyo is vooral beroemd om zijn Malbecs, en Casarena werkt hier met oude wijnstokken en wijngaarden met een sterke identiteit.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan: