• Condado de Haza Crianza
1 1

Condado de Haza Crianza

Condado de Haza Crianza

€19,95 EUR
€19,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

Deze verleidelijk robijnrode Tempranillo uit Ribera del Duero weet direct te verleiden met warme aroma’s van pruimen, gekonfijte kersen, drop, getoast eiken en gebrande koffie. In de mond proef je een weelderige, bijna zoetige textuur vol rijp rood fruit zoals aardbeien en kersen. De wijn is zijdezacht van structuur, met een prachtig evenwicht tussen fruit en milde tannines. De afdronk is lang, sensueel en fruitig: een ware streling voor de zintuigen.

Alle details bekijken

Wijninfo

  • In de fles

    Type: Rood
    Druif: Tempranillo
    Sluiting: Kurk

  • In je glas

    Serveertemperatuur: 16-18°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas New World Shiraz
    Lekker bij: Lamsbout, runderrib, gerijpte kaas

  • Karakter

    Vintage: 2021
    Smaak: Medium tot vol, aromatisch met houtrijping
    Oplegpotentieel: Tot 10 jaar na de oogst

  • Herkomst

    Producent: Condado de Haza
    Land & regio: Spanje, Ribera del Duero
    Werkwijze: Biologisch
1 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

De druiven worden volledig ontsteeld en vergist met wilde gisten op roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 20 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden op Amerikaans eikenhout, waarna hij nog 6 maanden flesrijping ondergaat voordat hij op de markt komt.

Culinair advies

Bij uitstek geschikt voor geroosterd of op houtskool gegrild vlees zoals lamsbout, runderrib of gevogelte, maar ook heerlijk bij gerijpte Spaanse geiten- en schapenkazen.

Wijnhuis

Ribera del Duero is een van de meest dynamische wijnstreken van Spanje. Wat in de jaren tachtig nog een slaperig gebied was, is uitgegroeid tot een toonaangevende regio die zelfs Rioja naar de kroon steekt. De wijngaarden liggen op grote hoogte langs de Duero-rivier, wat zorgt voor koele nachten en warme dagen — ideaal voor de tempranillodruif. Deze combinatie van klimaat en hoogte resulteert in wijnen met kracht én elegantie.

Regio

Ribera del Duero is een van de meest dynamische wijnstreken van Spanje. Wat in de jaren tachtig nog een slaperig gebied was, is uitgegroeid tot een toonaangevende regio die zelfs Rioja naar de kroon steekt. De wijngaarden liggen op grote hoogte langs de Duero-rivier, wat zorgt voor koele nachten en warme dagen — ideaal voor de tempranillodruif. Deze combinatie van klimaat en hoogte resulteert in wijnen met kracht én elegantie.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan:

  • Riedel Veritas New World Shiraz glas
1 1

Riedel Veritas New World Shiraz / set van 2

€59,00 EUR
€59,00 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.
Alle details bekijken