Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Corette Cabernet Sauvignon

Corette Cabernet Sauvignon

Normale prijs €9,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €9,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

Corette Cabernet Sauvignon is een stoere en elegante rode wijn uit de zonnige Languedoc. In het glas diepe, donkerrode tinten en een aromatische geur van zwarte bessen, munt, laurier en kaneel. In de smaak proef je bosvruchten, groene peper en subtiele houttonen van ceder en eik. De wijn is vol, complex en soepel met een lange, kruidige afdronk – een perfecte keuze voor wie houdt van karaktervolle Cabernet, zonder overweldigend te zijn.

Alle details bekijken
  • In de fles

    Type: Rood
    Druif: Cabernet Sauvignon
    Sluiting: Schroefdop
  • In je glas

    Serveertemperatuur: 16-18°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Cabernet/Merlot
    Lekker bij: Lamsvlees, pepersteak, pastagerechten
  • Karakter

    Vintage: 2023
    Smaak: Mediumvol, aromatisch, complex, met houtopvoeding
    Oplegpotentieel: Tot 3 jaar na de oogst
  • Herkomst

    Producent: Badet Clément
    Land & regio: Frankrijk, Languedoc-Roussillon
    Werkwijze: Regulier
1 van 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

Na volledige ontsteling ondergaan de druiven een lange inweking op de schillen om extra kleur, aroma en structuur te verkrijgen. De wijn rijpt grotendeels op roestvrijstaal voor frisheid, met een deel dat zes maanden op eikenhout rust voor complexiteit en zachtheid.

Culinair advies

Deze wijn voelt zich thuis bij de Franse bistrotafel. Combineer hem met gegrild lamsvlees, een klassieke pepersteak of stevige pastagerechten. Zijn robuuste maar elegante karakter maakt hem een heerlijke match voor hartige, ongecompliceerde gerechten.

Wijnhuis

Corette is een initiatief van het wijnhuis Badet Clément, geleid door het echtpaar Catherine en Laurent Delaunay. Met Bourgondische roots en Languedoc-ervaring maken zij toegankelijke wijnen van enkelvoudige druivenrassen die zowel druif als herkomst trouw zijn. Ze maken wijn voor liefhebbers die kwaliteit zoeken zonder pretentie.

Regio

Languedoc-Roussillon is het grootste wijngebied van Frankrijk, gelegen langs de Middellandse Zeekust tussen Montpellier en de Spaanse grens, en omvat de departementen Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orientales. Ooit bekend om zijn massaproductie van eenvoudige tafelwijnen, heeft de regio zich de afgelopen decennia volledig heruitgevonden door moderne wijnbouwtechnieken en een focus op kwaliteit en terroirexpressie. Het mediterrane klimaat met warme, droge zomers en milde winters, gecombineerd met diverse bodemsoorten zoals kalk, klei en zand, zorgt voor een breed scala aan microklimaten die bijdragen aan de complexiteit van de wijnen. Languedoc-Roussillon produceert daardoor een grote verscheidenheid aan stijlen, van frisse witte wijnen tot krachtige, complexe rode wijnen en elegante rosés. Traditionele druivenrassen zoals Grenache, Syrah en Mourvèdre worden vaak gecombineerd met internationale soorten als Cabernet Sauvignon en Merlot, waardoor het gebied wijnen voortbrengt die toegankelijk zijn maar toch karaktervol en onderscheidend. Deze combinatie van traditie en innovatie heeft Languedoc-Roussillon op de wereldkaart gezet als een dynamisch wijngebied dat steeds meer liefhebbers aantrekt die zoeken naar authentieke wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan: