Ga direct naar productinformatie
1 van 1

De Kleine Schorre Schouwen-D®uiveland Barrique

De Kleine Schorre Schouwen-D®uiveland Barrique

Normale prijs €34,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €34,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

Een verrassend elegante witte wijn van Zeeuwse bodem, opgevoed op barrique. In het glas onthult deze wijn gelaagde aroma’s van toast, subtiele vanille en sappige mandarijn. De houtrijping zorgt voor een zachte romigheid en diepgang, zonder de frisse ziltige ondertoon te verliezen. Een wijn die zowel de nieuwsgierige fijnproever als de ervaren wijnliefhebber weet te verleiden.

Alle details bekijken
  • In de fles

    Type: Wit
    Druif: Souvignier Gris
    Sluiting: Kurk
  • In je glas

    Serveertemperatuur: 8-10°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Viognier/Chardonnay
    Lekker bij: Gerookte vis, lam, kazen
  • Karakter

    Vintage: 2023
    Smaak: Vol, romig en fris, met houtinvloed
    Oplegpotentieel: 3-5 jaar na de oogst
  • Herkomst

    Producent: De Kleine Schorre
    Land & regio: Nederland, Zeeland
    Werkwijze: Regulier
1 van 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

Na de fermentatie rijpt de wijn op eiken barriques, wat resulteert in aroma’s van toast, vanille en een romige structuur. Tegelijk blijft de kenmerkende frisheid van het Zeeuwse terroir behouden.

Culinair advies

Deze wijn vormt een schitterende combinatie met verfijnde gerechten zoals gerookte vis, lamsvlees of halfharde kazen. Ook in pairing met wild, zeker met een fruitige saus, komt de wijn prachtig tot zijn recht dankzij zijn complexiteit en frisse structuur.

Wijnhuis

Wijngaard De Kleine Schorre, gelegen in Dreischor op Schouwen-D(r)uivenland, is één van de meest toonaangevende wijnhuizen van Nederland. Sinds de oprichting in 2001 heeft het zich ontwikkeld tot een pionier in de Nederlandse wijnbouw. De wijngaard beslaat inmiddels meer dan 13 hectare en profiteert van het unieke Zeeuwse terroir: een zilte zeelucht, kalkrijke kleigrond en een koele zeewind zorgen voor wijnen met frisheid, mineraliteit en een subtiele ziltigheid. De Kleine Schorre werkt nauw samen met het Luxemburgse huis Cep d’Or en richt zich op druivenrassen die geschikt zijn voor het Nederlandse klimaat. Hun doel? Wijnen maken die passen bij de Zeeuwse zilte keuken – en daarin slagen ze met verve.

Regio

Schouwen-D(r)uivenland, gelegen in Zeeland, staat bekend om zijn zilte zeelucht, veel zonuren en unieke terroir. De regio is sterk beïnvloed door de zee en dit proef je in de subtiele ziltigheid van de wijnen. Dankzij het koele klimaat behouden de druiven hun frisheid en spanning.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan: