• Domaine De Jale Rosé Les Fenouils Côtes de Provence
1 1

Domaine De Jale Rosé Les Fenouils Côtes de Provence

Domaine De Jale Rosé Les Fenouils Côtes de Provence

€14,95 EUR
€14,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.
Inhoud

Domaine De Jale Rosé Les Fenouils betovert met zijn frisse en elegante karakter, een perfecte weerspiegeling van de Provence. Deze rosé heeft een lichte zalmroze kleur en verleent aroma’s van rood fruit, zoals aardbei en framboos, met subtiele bloemige en kruidige tonen. In de mond is hij verkwikkend, met een mooie balans tussen frisheid en fruitigheid, en een aangename, zachte afdronk die uitnodigt tot een volgend glas.

Alle details bekijken

Wijninfo

  • In de fles

    Type: Rosé
    Druif: Cinsault, Grenache/Garnacha en Syrah/Shiraz
    Sluiting: Kurk

  • In je glas

    Serveertemperatuur: 10-12°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Old World Pinot Noir
    Lekker bij: Gegrilde vis, salades, geitenkaas

  • Karakter

    Vintage: 2024
    Smaak: Fris, fruitig, elegant
    Oplegpotentieel: Jong drinken

  • Herkomst

    Producent: Domaine de Jale
    Land & regio: Frankrijk, Côtes de Provence
    Werkwijze: Regulier
1 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

De druiven worden handmatig geoogst, voorzichtig geperst en het sap vergist op gecontroleerde lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de frisse fruitaroma’s te behouden. Na de gisting rijpt de wijn kort op de lies voor extra complexiteit zonder de malolactische gisting toe te laten, wat de frisse stijl bewaart.

Culinair advies

Deze rosé is perfect als aperitief en combineert uitstekend met lichte mediterrane gerechten zoals gegrilde vis, salades en geitenkaas. Ook heerlijk bij zomerse barbecue en tapas.

Wijnhuis

Domaine de Jale is een prachtig familiebezit in het hart van de Provence, waar traditie en natuur samenkomen. Het domein ligt tussen Vidauban en La Garde-Freinet, met uitzicht op het bos van Maures en de Golf van Saint-Tropez. Met respect voor het mediterrane terroir en een passie voor authentieke wijnen, werkt het team van Domaine de Jale nauwkeurig en duurzaam. Ze combineren handmatige oogst met moderne technieken om wijnen te maken die het zonovergoten karakter en de frisse mineraliteit van de regio perfect weerspiegelen. Hun rosés zijn elegant en complex, een echte weerspiegeling van de Provence in het glas.

Regio

De Provence is een iconische Old World wijnregio in het zuidoosten van Frankrijk, bekend om zijn zonovergoten wijngaarden, prachtige natuur en historische tradities in wijnbouw die al meer dan 2600 jaar teruggaan. De invloed van de Middellandse Zee en het heuvelachtige landschap zorgen voor unieke terroirs die deze verfijnde rosés voortbrengen.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan:

  • Riedel Veritas Old World Pinot Noir glas
1 1

Riedel Veritas Old World Pinot Noir / set van 2

€59,00 EUR
€59,00 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.
Alle details bekijken