• Fritz Haag Riesling Trocken
1 1

Fritz Haag Riesling Trocken

Fritz Haag Riesling Trocken

€18,95 EUR
€18,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

Een heldere, lichtgeel‑groene Riesling die uitblinkt in elegantie en finesse. In de neus een sprankelende mix van citrusfruit, appel, perzik en grapefruit, subtiel omlijst door frisse mineraliteit. De smaak is levendig, sappig en droog, met een fijne zuurgang en zurige lengte die uitnodigt tot het volgende glas.

Alle details bekijken

Wijninfo

  • In de fles

    Type: Wit
    Druif: Riesling
    Sluiting: Schroefdop

  • In je glas

    Serveertemperatuur: 10-12°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Riesling
    Lekker bij: Aperitief, visgerechten, asperges

  • Karakter

    Vintage: 2023
    Smaak: Fris, elegant, mineralig
    Oplegpotentieel: 4-5 jaar na de oogst

  • Herkomst

    Producent: Weingut Fritz Haag
    Land & regio: Duitsland, Moezel
    Werkwijze: Regulier
1 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

Handgeplukte druiven van meerdere wijngaarden worden zacht geperst, gevolgd door fermentatie in een mix van roestvrijstalen tanks en houten vaten, met inheemse gisten. De wijn rijpt enkele maanden in contact met de lie, zonder klaring of filtering, waardoor de mineraliteit en fruitsmaak behouden blijven.

Culinair advies

Een veelzijdige wijn die fantastisch werkt als aperitief, maar ook perfect past bij lichte lunches, visgerechten, asperges en salades. Dankzij het droge karakter en de frisse zuren vormt hij ook bij warm weer een aangename dorstlesser.

Wijnhuis

Weingut Fritz Haag is een toonaangevend familiebedrijf in Brauneberg, Mosel. Sinds 2005 leidt Oliver Haag het domein, waar generaties kennis is gecombineerd met moderne visie. Fritz Haag staat bekend om zijn droge Rieslings vol finesse en balans. De combinatie van handwerk, terroirgericht denken en hoge kwaliteitsnormen heeft in 2008 geresulteerd in landelijke erkenning als ‘Collection of the Year’ door zowel Gault Millau als Wein-Gourmet.

Regio

De Mosel in Duitsland is bekend om zijn steile leisteenhellingen die bijdragen aan wijnen met uitgesproken mineraliteit en verfijnde structuur. Vooral in Brauneberg–Juffer en omgeving groeit de Riesling op verzadigde Devon-leisteenbodem. Het microklimaat van de Moezel, met koele nachten en milde dagen, resulteert in elegantie, zuiverheid en balans.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan:

  • Riedel Veritas Riesling glas
1 1

Riedel Veritas Riesling / set van 2

€59,00 EUR
€59,00 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.
Alle details bekijken