• Hajszan Neumann Nussberg Riesling
1 1

Hajszan Neumann Nussberg Gruner Veltliner

Hajszan Neumann Nussberg Gruner Veltliner

€19,95 EUR
€19,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

Deze Nußberg Grüner Veltliner straalt met een heldere strogele kleur en een elegante neus van witte peper, groene appel, perzik en citrusvruchten. De smaak is fris en levendig met mineralige tonen, een fijne kruidigheid en een delicate fruitigheid die zorgt voor een verfijnde en expressieve beleving. De afdronk is lang en sprankelend met een mooie balans tussen fruit en mineraliteit.

Alle details bekijken

Wijninfo

  • In de fles

    Type: Wit
    Druif:
    Sluiting: Kurk

  • In je glas

    Serveertemperatuur: 10-12°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Riesling
    Lekker bij: Asperges, gegrilde vis, jonge geitenkaas

  • Karakter

    Vintage: 2023
    Smaak: Droog, licht tot halfvol, aromatisch, mineraalrijk, verfijnd en elegant
    Oplegpotentieel: Tot 5 jaar na de oogst

  • Herkomst

    Producent: Hajszan Neumann
    Land & regio: Oostenrijk, Wenen
    Werkwijze: Biologisch-dynamisch
1 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

Hajszan Neumann is een pionier in urban wine growing binnen Wenen, een unieke wijnregio met wijngaarden binnen de stadsgrenzen. Ze bezitten kalkrijke, eeuwenoude wijngaarden aan de voet van de Weense Nußberg en werken volledig biodynamisch met respect voor bodemleven en wijntradities. Hun vinificatie is minimalistisch en puur, wat resulteert in expressieve wijnen van hoge kwaliteit.

Culinair advies

Uitstekend te combineren met gegrilde vis, asperges, lichte salades, kipgerechten en frisse kazen zoals jonge geitenkaas. Ook heerlijk bij milde Aziatische gerechten.

Wijnhuis

Hajszan Neumann is een pionier in urban wine growing binnen Wenen, een unieke wijnregio met wijngaarden binnen de stadsgrenzen. Ze bezitten kalkrijke, eeuwenoude wijngaarden aan de voet van de Weense Nußberg en werken volledig biodynamisch met respect voor bodemleven en wijntradities. Hun vinificatie is minimalistisch en puur, wat resulteert in expressieve wijnen van hoge kwaliteit.

Regio

Wenen is ’s werelds enige hoofdstad met uitgebreide wijngaarden binnen de stad. Met 612 hectare en 155 wijnhuizen combineert deze regio stedelijke levendigheid met een koel continentaal klimaat. De kalksteenbodem en wisselende windinvloeden zorgen voor frisse, mineralige wijnen. Grüner Veltliner is de belangrijkste druif, samen met chardonnay, riesling en andere witte variëteiten.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan:

  • Riedel Veritas Riesling glas
1 1

Riedel Veritas Riesling / set van 2

€59,00 EUR
€59,00 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.
Alle details bekijken