Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay Grosses Gewächs

Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay Grosses Gewächs

Normale prijs €77,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €77,95 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

De Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay Grosses Gewächs is een topklasse droge Riesling die kracht en finesse perfect weet te combineren. Deze wijn heeft een stralend strogele kleur en een aroma rijk aan citrusvruchten, groene appel, rijpe perzik en verfijnde mineralen afkomstig van de kenmerkende leisteenbodem. In de mond ontvouwt zich een complex smaakpalet met tonen van grapefruit, limoen, rijpe steenfruit en een uitgesproken mineraliteit. De levendige zuren geven de wijn een scherpe frisheid en zorgen voor een lange, elegante afdronk met subtiele hints van kruiden.

Alle details bekijken
  • In de fles

    Type: Wit
    Druif: Riesling
    Sluiting: Schroefdop
  • In je glas

    Serveertemperatuur: 10-12°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Riesling
    Lekker bij: Gegrilde vis, gevogelte, lichte Aziatische gerechten
  • Karakter

    Vintage: 2022
    Smaak: Droog, mineraalrijk, fris, elegant
    Oplegpotentieel: 10-15 jaar na de oogst
  • Herkomst

    Producent: Weingut Heymann Löwenstein
    Land & regio: Duitsland, Moezel
    Werkwijze: Biologisch
1 van 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

Handmatig geplukt en streng geselecteerd. De druiven ondergaan een spontane fermentatie met wilde gisten in oude eikenhouten vaten, gevolgd door een lange rijping op de fijne lie om diepgang en complexiteit te versterken. Er worden minimale toevoegingen gedaan, wat zorgt voor een pure expressie van het terroir.

Culinair advies

Perfect te combineren met gegrilde vis, gevogelte met frisse kruiden, lichte Aziatische gerechten en romige kazen.

Wijnhuis

Heymann-Löwenstein is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen aan de Moezel, bekend om hun elegante en expressieve Rieslings die het unieke terroir van deze regio perfect weerspiegelen. Het wijnhuis wordt geleid door Christian en Stephan Heymann, twee broers die hun passie voor wijnbouw en hun familietraditie met grote toewijding voortzetten.

Wat Heymann-Löwenstein bijzonder maakt, is hun nadruk op kleinschalige, handmatige wijngaardbeheersing. De wijngaarden liggen op steile hellingen met leisteenbodems, die een essentiële bijdrage leveren aan de mineraliteit en frisheid van hun wijnen. De broers werken met respect voor de natuur en passen duurzame en biologische principes toe, wat zich vertaalt in wijnen met een pure en krachtige expressie.

In de kelder wordt met minimale interventie gewerkt. Spontane fermentaties met wilde gisten en rijping op grote oude eikenhouten vaten zorgen ervoor dat de wijnen complex en genuanceerd blijven. Dit vakmanschap en de diepe kennis van de Moezelstreek maken Heymann-Löwenstein tot een icoon voor liefhebbers van Riesling die op zoek zijn naar wijnen met finesse, levendigheid en een lange houdbaarheid.

Regio

De Moezel is een van de oudste en meest prestigieuze wijngebieden van Duitsland en strekt zich uit langs de rivier de Moezel, die door Duitsland, Luxemburg en Frankrijk stroomt. Het deel dat in Duitsland ligt, is het bekendst en staat wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke Rieslingwijnen.

Wat de Moezel zo bijzonder maakt, is het unieke terroir. De wijngaarden liggen vaak op steile hellingen die soms wel 70 graden hellen, waardoor het werk in de wijngaard zeer intensief en handmatig gebeurt. De bodem bestaat voornamelijk uit leisteen, een mineraalrijke gesteente die warmte vasthoudt en ’s nachts weer afgeeft, waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen. Dit draagt bij aan de uitgesproken mineraliteit en de verfijnde zuren die typerend zijn voor Moezelwijnen.

Het koele continentale klimaat, met relatief koele zomers en koude winters, zorgt voor een lange rijpingsperiode. De druiven behouden hierdoor een hoge zuurgraad en ontwikkelen complexe aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en soms een lichte petroltoets die zo kenmerkend is voor Riesling. Naast Riesling wordt er ook steeds meer andere witte druivenrassen verbouwd, maar de regio blijft onbetwist het thuis van de Riesling.

De Moezel is verder opgedeeld in verschillende deelgebieden zoals de Saar en Ruwer, die elk hun eigen microklimaat en bodemtypes hebben, wat zorgt voor grote diversiteit binnen de Moezelwijnen. De steile wijngaarden, soms met terrassen, en de traditionele wijnbouwmethoden maken dat veel wijnen hier zowel krachtig als elegant zijn, met een lange levensduur en een groot bewaarpotentieel.

De regio heeft een sterke traditie van kwaliteitswijnen, die variëren van droog tot zoet, en is geliefd bij wijnliefhebbers wereldwijd. Dankzij de combinatie van unieke bodem, klimaat en wijnmakers met een passie voor kwaliteit, blijven Moezelwijnen tot de top behoren binnen de wereldwijde wijncultuur.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan: