Ga direct naar productinformatie
1 van 1

ilauri Neola Passerina

ilauri Neola Passerina

Normale prijs €11,50 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €11,50 EUR
Aanbieding Uitgeschonken
Belastingen inbegrepen.

De iLauri Neola Passerina is een sprankelende en frisse witte wijn met levendige aroma’s van witte bloemen, citrus en groene appel. In de smaak proef je een fijne balans tussen fruitigheid en een lichte kruidigheid, met een aangename mineraliteit en een verfrissende, zachte afdronk. Een heerlijke wijn die uitnodigt om puur te drinken of te combineren met lichte gerechten.

Alle details bekijken
  • In de fles

    Type: Wit
    Druif: Passerina
    Sluiting: Kurk
  • In je glas

    Serveertemperatuur: 8-10°C
    Aanbevolen glas: Riedel Veritas Sauvignon Blanc
    Lekker bij: Zeevruchten, pasta, salades
  • Karakter

    Vintage: 2024
    Smaak: Fris, aromatisch, mineralig
    Oplegpotentieel: Jong drinken
  • Herkomst

    Producent: iLauri
    Land & regio: Italië, Abruzzo
    Werkwijze: Biologisch
1 van 4

Verken het verhaal achter de fles

Vinficatie

De druiven worden met de hand geplukt en zacht geperst. Fermentatie vindt plaats op gecontroleerde lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om het frisse en fruitige karakter te behouden. De wijn rijpt kort op zijn fijne droesem voor extra complexiteit en frisheid.

Culinair advies

Perfect bij zeevruchten, lichte pasta’s en zomerse salades. Ook lekker bij gegrilde groenten of zachte kazen.

Wijnhuis

iLauri is een jong en dynamisch wijnhuis gelegen in de regio Abruzzo, Italië. Opgericht in 2004 door Antonella en Rodrigo Redmont, is het wijnhuis vernoemd naar de laurierbomen (Laurus nobilis) die ooit het landschap van hun geboorteplaats Loreto Aprutino sierden. Sinds de eerste oogst in 2007 heeft iLauri zich gepositioneerd als een producent van elegante en toegankelijke wijnen, met een sterke focus op duurzaamheid en respect voor het terroir.

Hoewel het hoofdkantoor en de wijngaarden in Abruzzo zijn gevestigd, heeft iLauri ook wijngaarden in het noordoosten van Veneto, een regio die bekendstaat om zijn uitstekende Pinot Grigio. Deze strategische keuze stelt hen in staat om een breed scala aan wijnen te produceren die zowel de lokale tradities als de moderne wijnbouwtechnieken weerspiegelen.

De wijnen van iLauri worden gekarakteriseerd door hun frisse zuren, fruitige aroma's en elegante structuur. Ze zijn ideaal als aperitief of in combinatie met lichte gerechten zoals zeevruchten, salades en zachte kazen. Met hun focus op kwaliteit en toegankelijkheid zijn iLauri-wijnen een uitstekende keuze voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers.

Regio

Abruzzo is een regio in centraal Italië, bekend om zijn diverse landschappen van bergen, heuvels en kust. Het klimaat en de bodem zijn ideaal voor de teelt van druiven, waardoor Abruzzo wijnen voortbrengt met karakter en frisheid, vooral in de rosé- en rode wijnen.

Finesse tot de laatste druppel?
Alleen in glas dat meedoet.

Bij Riedel draait alles om precisie. Elk glas is met zorg ontworpen om de geur, smaak en balans van de wijn perfect tot hun recht te laten komen. De vorm is geen toeval, maar essentieel: het bepaalt hoe de wijn beweegt, waar hij op de tong landt en hoe aroma’s zich ontwikkelen. Daarom maakt Riedel glazen die specifiek zijn afgestemd op druivenrassen en wijnstijlen – zodat elke slok exact smaakt zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.

Bij deze wijn raadt ik dit glas aan: