Masseria Li Veli Askos Susumaniello

De Wijn

Smaakimpressie
Robijnrood met paarsachtige glans, in de neus heeft het een uitgesproken aroma van rode bessen, van framboos, zure kers tot zwarte bes, gevolgd door zoethout, rabarber en rundleer. In de mond smaakt de wijn zacht met een goede vettigheid, zeer elegant en goed uitgebalanceerd. De lange afdronk in de mond toont een vleugje zuurheid en een grote frisheid.

Vinificatie

Culinair Advies

Wijnhuis

De masseria ofwel herenboerderijen vinden hun oorsprong in de tijd van de Normandische veroveringen (ca. 911- 1134). Historisch gezien was een masseria een plaats die mensen verenigde en hun bezittingen verdedigde. Later werden masseria de buitenhuizen van hooggeplaatsten. Masseria Li Veli werd door de Italiaanse econoom Marquis Antonio di Viti de Marco gebouwd op de overblijfselen van een middeleeuws bouwwerk. Deze overblijfselen zijn nog steeds te zien bij het door de familie Falvo volledig gerenoveerde wijnbedrijf. Met hun meer dan veertig jaar wijnbouwervaring brengen ze onder het ASKOΣ-project (Grieks voor ‘karaf’) bijna verloren gegane, authentieke, regionale druivenrassen terug op het internationale wijntoneel. De naam is een eerbetoon aan de Grieken, die de wijnbouw naar Zuid-Italië brachten.

Regio

-

Druivenras

Susumaniello